LE CENTRAL
La Carte des Vins
Les Vins Blancs
verre 12 cl
1/4 L
1/2 L
bouteille
CHARDONNAY OPPIDUM, DOMAINE LA NELGY IGP PAYS D'OC
Sa robe est brillante, son nez associe des arômes de fruits à chair blanche et à des notes anisées. La bouche est ronde et suave. Elle se révèle également puissante et généreuse, soutenue par une belle fraîcheur.
verre 12 cl: 5.50€
/
1/4 L: 10.00€
/
1/2 L: 19.00€
/
bouteille: 28.00€
5.50€
10.00€
19.00€
28.00€
PETIT CHABLIS « VIBRANT », DOMAINE LA CHABLISIENNE AOP BOURGOGNE
Petit par son nom mais grand par son pouvoir de séduction ! Ce vin blanc Petit Chablis Vibrant dévoile des notes de fleurs blanches mêlées à des arômes d’agrumes, le tout sur un fond minéral.
verre 12 cl: 6.30€
/
1/4 L: 12.00€
/
1/2 L: 23.00€
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bouteille: 32.00€
6.30€
12.00€
23.00€
32.00€
PINOT GRIS, DOMAINE DOPFF & IRION AOP ALSACE
Une robe lumineuse. Au nez, un vin acidulé où se mélangent les épices. En bouche un vin ample, fruitée avec une belle acidité de soutien.
verre 12 cl: 5.80€
/
1/4 L: 11.00€
/
1/2 L: 21.00€
/
bouteille: 30.00€
5.80€
11.00€
21.00€
30.00€
VENUS N°7, DOMAINE HAUT MARIN IGP CÔTE-DE-GASCOGNE (MOELLEUX)
Nez à la fois vif et gourmand sur des notes de fumé, de vanille et de grillé. La bouche est gourmande avec des arômes de miel, de fruits secs ou encore d’agrumes. Il est rafraîchissant avec une attaque souple et une jolie longueur en bouche.
verre 12 cl: 4.50€
/
1/4 L: 8.00€
/
1/2 L: 15.00€
/
bouteille: 21.00€
4.50€
8.00€
15.00€
21.00€
Proposé par 
Les Vins Rouges
verre 12 cl
1/4 L
1/2 L
bouteille
LES CAPRICES D’ANTOINE, DOMAINE OGIER CÔTES-DU-RHÔNE AOP
Vin qui marie les petits fruits noirs et les épices. La gourmandise se prolonge par une bouche ample et longue, soulignée de tanins soyeux.
verre 12 cl: 4.50€
/
1/4 L: 8.00€
/
1/2 L: 15.00€
/
bouteille: 22.00€
4.50€
8.00€
15.00€
22.00€
TERRASSES ROUGE, DOMAINE LA NEGLY IGP PAYS D’OC
Cette cuvée où prédomine la Syrah, présente une belle longueur en bouche. Les tanins sont souples et soyeux. Vin fruité avec des arômes de fraise des bois et de fruits frais.
verre 12 cl: 4.80€
/
1/4 L: 9.50€
/
1/2 L: 18.00€
/
bouteille: 26.00€
4.80€
9.50€
18.00€
26.00€
MOULIN À VENT, DOMAINE BRIANTE BEAUJOLAIS AOP
Des parfums harmonieux de boisé vanillé et torréfié et de fruits noirs mûrs. En bouche, elle se révèle dense, bien charnue, épaulée par des tanins fermes qui autorisent une bonne garde.
bouteille: 32.00€
32.00€
GRAVE ROUGE, DOMAINE RESPIDE AOP BORDEAUX
Il possède une aromatique de fruits frais soutenue par quelques notes chocolatées et toastées. La bouche intense allie fraîcheur et souplesse.
verre 12 cl: 6.00€
/
1/4 L: 11.00€
/
1/2 L: 21.00€
/
bouteille: 29.00€
6.00€
11.00€
21.00€
29.00€
Proposé par
Les Vins Rosés
verre 12 cl
1/4 L
1/2 L
bouteille
TERRASSES ROSÉ. DOMAINE LA NEGLY IGP PAYS DOC
verre 12 cl: 3.50€
/
1/4 L: 7.00€
/
1/2 L: 14.00€
/
bouteille: 21.00€
3.50€
7.00€
14.00€
21.00€
GULF STREAM N°3, DOMAINE HAUT MARIN IGP (ROSE GOURMAND) PAYS DOC
verre 12 cl: 4.50€
/
1/4 L: 8.00€
/
1/2 L: 15.00€
/
bouteille: 22.00€
4.50€
8.00€
15.00€
22.00€
Proposé par
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